Lo hemos oído muchas veces, generalmente de nuestros amigos más optimistas. Me refiero a la frase «nunca es tarde para algo nuevo», y aunque parezca un cliché, es absolutamente cierto. Una mujer nos lo ha mostrado de una manera muy especial.
Gracias a la tecnología y, por supuesto, a su vasta experiencia en el tema, una dulce abuelita de 97 años comparte su pasión por la cocina con sus seguidores en su página de Facebook.
Una cocinera con amplia trayectoria
La mujer que comparte sus saberes se llama Lucy Pollock. Vive en Ellis Island, Nueva York, tiene 97 años y eso no la detiene; quiere difundir sus conocimientos a todos aquellos que deseen ver sus videos, los cuales son grabados por su hija Mary Ellen Raneri.
Los mejores consejos provienen de amigos
La idea de grabar los videos surgió de un amigo de la familia, quien pensó que, debido al distanciamiento social por el Covid-19, sería una buena manera de distraer a las personas, y qué mejor forma que cocinando.
¿Cómo comenzó Lucy en el arte culinario?
Todos coincidimos en que las mejores delicias culinarias son las que se preparan en casa y se transmiten de generación en generación, ¿no es así?
Mi abuela solía hornear para sus 10 hijos y para otras personas. Cuando mi padre falleció en 2012 y limpiábamos la casa, dos grandes cajas rojas fueron una prioridad. Estaban llenas de recetas que datan de la década de 1920.
—Mary Ellen Raneri
Lucy no teme a la cámara
A diferencia del temor a ser filmados que enfrentan muchos influencers al iniciar, a Lucy eso le preocupaba poco. Tampoco le importaba si su cocina era tan perfecta como las que solemos ver, ya que su verdadera preocupación era que la levadura de sus bollos de Pascua no se quemara, ya que eso podría causar problemas con la esponjosidad.
¡Sus videos se convirtieron en un éxito!
Tras la publicación de sus primeros videos en la plataforma, las reacciones de los usuarios han sido muy alentadoras; preguntaban dudas sobre las recetas, y Lucy junto a su hija se encargaban de responderlas.
Fue maravilloso ver los mensajes y comentarios que recibimos durante la primera transmisión en vivo. La gente compartía todo tipo de recetas que también habían pasado por sus familias.
—Mary Ellen Raneri
El talento culinario debe ser transmitido a las nuevas generaciones, ya que también es una forma de mantener viva la memoria de quienes ya no están con nosotros.
